Wie kann man Fondantfiguren aufbewahren?
Es gibt mehrere einfache Regeln, die die Lebensdauer von Fondantfiguren verlängern:
-Vermeiden Sie hohe Temperaturen, optimal + 6-15 °C. Auch der Feuchtigkeit ist wichtig: An einem feuchten Ort erweicht die Figur und verformt sich.
- Bei direktem Sonnenlicht können die hellen Farben verblassen.
- Beim Installieren der Figur auf die Torte versuchen Sie, die stabilsten Elemente festzuhalten. Es sollte mit kleinen hervorstehenden Elementen (Hände an der Figur, Haaren) sehr sorgfältig behandelt werden.
- Wenn während der Lagerung/des Transporters das kleine Detail der Figur abgebrochen sein soll, kann es leicht mit Wasser, Eiweiß, SMS, Schokolade oder dünn mit dem Lebensmittelkleber verklebt werden. bepinseln Sie diese Stellen und setzen Sie die Teile dann zusammen und lassen Sie diese trocknen.
Comments